Com a Páscoa se aproximando, é comum associar a temporada festiva com deliciosos ovos de chocolate ao leite, brancos, crocantes e recheados. No entanto, cada vez mais pessoas estão se conscientizando sobre os benefícios do chocolate com alto teor de cacau, rico em antioxidantes e compostos benéficos à saúde. Por isso, aprender a apreciar chocolates mais amargos, com menos açúcar, surge como uma alternativa saudável para celebrar e degustar as delícias da Páscoa. Confira:
Escrita por:
Adriana Stavro – Nutricionista Mestre pelo Centro Universitário São Camilo
Curso de formação em Medicina do Estilo de Vida pela Universidade de Harvard Medical School
Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pelo Instituto Valéria Pascoal (VP) Pós-graduada EM Fitoterapia pela Courses4U.
Instagram – @adrianastavronutri – Mais informações https://lattes.cnpq.br/
Fonte: RTAcomunicação